La Reserva

Descripción del servicio

Ofrecemos una experiencia de cata en una magnífica bodega enclavada en lo alto de la sierra de Tramuntana de Mallorca (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO). La bodega y sus viñedos se encuentran a 400 metros de altitud, creando vistas que justifican la visita por sí solas. A su llegada, se les ofrecerá una copa de vino de bienvenida mientras contemplan los majestuosos picos y el alto valle. Nuestros visitantes son guiados a través de los viñedos en un recorrido vitivinícola que destaca su geología e historia únicas, permitiéndoles comprender los procesos de crianza que dan lugar a excelentes vinos. Tras explorar los viñedos, se les llevará a la bodega donde se les ofrecerá una cata exclusiva de barricas seleccionadas por el enólogo. Finalmente, tras degustar el vino durante su maduración en barrica y observar cómo el enólogo lo envejece, embotella y almacena, finalizaremos con una cata adicional de 5 vinos terminados. Estos se maridarán con exquisiteces gourmet diseñadas para realzar el carácter del vino (además de mantener a los invitados bien alimentados), a la vez que enriquecen una experiencia inolvidable en la agreste bodega de montaña.